Es la representación gráfica de las raciones recomendadas de consumo de cada grupo de alimentos en un determinado periodo de tiempo (diario,semanal).
Es la mejor guía cualitativa y en ella queda patente que la base de la alimentación son los cereales,tubérculos, hortalizas, frutas y legumbres (carbohidratos) junto con la leche y derivados(base de la pirámide) .
Como fuente de proteinas animales,además de las lácteas se recomiendan las procedentes el pescado, carnes blancas y huevos. Las carnes rojas sólo deben estar presente con frecuencia semanal/quincenal.